Sehat dengan Jamu (Edisi: Jamu Kunir Asem)

Assalamu'alaikum wr wb..

Teman-teman kali ini saya akan share tentang tradisi di keluarga saya..  Keluarga saya merupakan pecinta sejati jamu tradisional, hal ini mungkin karena mama saya yang memang rajin banget buat jamu sendiri di rumah.. Nah ketika saya jauh dari orang tua, saya tidak lantas putus hubungan dengan jamu, karena sebenarnya membuat jamu itu mudah, murah, dan menyehatkan.. Sebenarnya, penjual jamu gendong di sini juga banyak, tetapi ketika saya konsultasi dengan dokter, beliau menyarankan lebih baik membuat jamu sendiri, karena dengan membuat jamu sendiri kita lebih yakin ke'higienisan'nya dan tentunya lebih 'fresh' karena setelah kita membuatnya, kita dapat langsung meminumnya. Sedangkan untuk jamu gendong (ini kata dokter juga) terkadang mereka membuatnya di hari sebelumnya jadi mungkin kurang 'fresh' ketika diminum..

Nah begini cara membuatnya, teman-teman..
Bismillahirrahmanirrahim..

Bahan:

1. Kunyit atau dalam bahasa jawa: kunir (pilih yang besar) 7 buah
2. Asam Jawa sesuai selera (jika suka rasa yang asem bisa diperbanyak)
3. Gula Jawa (gula merah) secukupnya
4. Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Kupas kunyit, kemudian cuci bersih. Untuk mempermudah kunyit tidak perlu di blender, tapi cukup dipotong tipis-tipis.
2. Rebus air sampai setengah mendidih (bulatan-bulatan airnya sedikit) dalam panci kecil.
3. Masukkan kunyit yang telah dipotong tipis-tipis, asam jawa, dan gula jawa sambil diaduk-aduk sampai air berubah warna dan gula jawa meleleh. Diamkan sampai air mendidih.
4. Setelah air mendidih angkat dan diamkan sebentar supaya uap panasnya hilang.
5. Bagi yang suka hangat, bisa langsung diminum setelah uap panas hilang. Dan bagi yang suka dingin, bisa dimasukkan ke dalam lemari es atau ditambah es.

Resep jamu di atas bisa untuk 3 gelas besar.. Mudah kan?

Biasanya saya meminum jamu ini di pagi hari, siang hari, dan sore hari. Jadi, jamu yang dibuat tadi bisa untuk 1 hari langsung habis n_n..

Ini dia hasilnya: 

Sebagai tambahan, saya lampirkan juga ya khasiat dari jamu kunir asem ini:

1. Terutama bagi wanita, dapat melancarkan dan menghilangkan rasa nyeri ketika "teman bulanan" kita datang
2. Menghilangkan bau anyir ketika haid tiba.
3. Mengharumkan dan menyegarkan tubuh (menghilangkan bau badan).
4. Menghaluskan kulit.
5. Merampingkan tubuh.
6. Dapat dimanfaatkan sebagai obat berbagai penyakit, misalnya diabetes, keputihan, disentri, melancarkan ASI, typhus, dan lain sebagainya.

Khasiat di atas akan semakin optimal ketika kita rajin membuat jamu setiap hari n_n..

Cukup sekian ya tips sehat dari saya kali ini. Tunggu tips-tips sehat berikutnya. Semoga bermanfaat n_n..

Wassalamu'alaikum wr. wb..