Kamis, 24 Maret 2011

Tumis Sayur Sehat Warna Warni

Assalamu'alaikum wr wb..

Apa kabar temen-temen semua? Semoga selalu sehat wal'afiat, aamiin..
Saat ini, kita sedang disibukkan dengan berbagai macam kesibukan (terutama skripsi n_n).. Nah agar temen-temen tetap fit dalam beraktivitas setiap hari, saya punya rahasianya n_n.. Bukan multivitamin mahal.. Rahasia saya adalah resep masakan "Tumis Sayur Sehat Warna Warni".. Cara memasaknya sangat mudah dan bahan-bahannya pun murah meriah.. Ini dia..

Bismillahirrahmanirrahim..
Bahan:
  1. 1 buah brokoli hijau (bukan putih) 
  2. 2 buah wortel
  3. 1 buah jagung manis
Bumbu:
  1. 4 siung bawang putih
  2. Merica secukupnya
  3. Garam secukupnya
  4. Tepung maizena
Cara Memasak:
  1. Petik-petik brokoli hijau per kuntum, potong serong wortel, ambil biji jagung manisnya dengan pisau, cuci bersih sayur sehat tersebut.
  2. Haluskan bawang putih, merica, dan garam sampai halus (nama: bumbu halus).
  3. Siapkan campuran air dan tepung maizena (sedikit saja, kurang lebih 5 sendok makan).
  4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.
  5. Masukkan brokoli, wortel, jagung manis. Tunggu hingga sayur sehat tersebut setengah matang (tandanya sayur sehat tersebut sedikit layu, boleh juga dicicip dulu n_n).
  6. Masukkan 5 sendok makan tepung maizena yang sudah dicairkan dengan air.
  7. Tunggu hingga mengental.
  8. Angkat dan Tumis Sayur Sehat Warna Warni siap untuk disajikan.
Ini dia hasilnya:

Alhamdulillah rasanya enak banget dan pastinya menyehatkan..
Selamat mencoba n_n

Wassalamu'alaikum wr. wb..

1 komentar: