Apa kabar temen-temen semua? Semoga selalu sehat wal'afiat, aamiin..
Saat ini, kita sedang disibukkan dengan berbagai macam kesibukan (terutama skripsi n_n).. Nah agar temen-temen tetap fit dalam beraktivitas setiap hari, saya punya rahasianya n_n.. Bukan multivitamin mahal.. Rahasia saya adalah resep masakan "Tumis Sayur Sehat Warna Warni".. Cara memasaknya sangat mudah dan bahan-bahannya pun murah meriah.. Ini dia..
Bismillahirrahmanirrahim..
Bahan:
- 1 buah brokoli hijau (bukan putih)
- 2 buah wortel
- 1 buah jagung manis
Bumbu:
- 4 siung bawang putih
- Merica secukupnya
- Garam secukupnya
- Tepung maizena
- Petik-petik brokoli hijau per kuntum, potong serong wortel, ambil biji jagung manisnya dengan pisau, cuci bersih sayur sehat tersebut.
- Haluskan bawang putih, merica, dan garam sampai halus (nama: bumbu halus).
- Siapkan campuran air dan tepung maizena (sedikit saja, kurang lebih 5 sendok makan).
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan brokoli, wortel, jagung manis. Tunggu hingga sayur sehat tersebut setengah matang (tandanya sayur sehat tersebut sedikit layu, boleh juga dicicip dulu n_n).
- Masukkan 5 sendok makan tepung maizena yang sudah dicairkan dengan air.
- Tunggu hingga mengental.
- Angkat dan Tumis Sayur Sehat Warna Warni siap untuk disajikan.
Ini dia hasilnya:
Alhamdulillah rasanya enak banget dan pastinya menyehatkan..
Selamat mencoba n_n
Wassalamu'alaikum wr. wb..
retsii, coba fotonya dari samping.hehe
BalasHapus